冬季农闲时节，万物冬藏官方，农业出产仿佛按下了暂停键，但赵北乡菌棒厂内却是一片忙碌征象。在这里，铺陈着一幅“冬闲”不闲、延链补链的乡村农事新画卷。

11月14日，记者走进赵北乡白崖峪村菌棒加工场。车间外，制作菌棒的木屑、麦麸等原料堆积起一座座小山，工东谈主们正在用功地翻堆、拌料；车间里，伴跟着机器的轰鸣声，基地的工东谈主们沿途忙着转运原料、套袋制作菌棒、高温消鸩杀菌等。据了解，香菇菌棒的出产惩办要经过多谈工序，每谈方法对制品率齐有着至关弥留的作用，必须严格按照时刻条件进行。

【赵北乡菌棒厂时刻东谈主员 党桂学：进厂以后第一步是预湿、搅动、制棒、高温灭菌，用105°C高温灭菌18小时，焖制6个小时，然后出锅冷却15°C—18°C，才不错接种菌种，发菌时刻周期是和客户定制，一般40天就不错出菌棒，若是按熟谙棒则需要4个月。】

“本年是首年投产，将出产菌棒一百万棒”。据赵北乡菌棒厂施展东谈主刘荣欣先容，近几年食用菌棒商场相对相识，棒种每棒保管在3.7元掌握，本年预测公司收益将达到370万元。

连年来，赵北乡依托夏无酷热、冬无霾雾、旺盛寒凉的小旺盛特征，因地制宜发展脾性香菇耕作，但多年来由于该乡莫得菌棒出产基地，每年齐需要从外地购买食用菌棒。为转变这种气象，从出产源泉上保险全乡食用菌耕作户的菌棒供应裕如。本年，赵北乡引进企业在村里建厂，确立菌棒自动化出产车间，配备高压灭菌柜、养菌室等设施，打造菌棒出产、培养产业链条，兑现了菌棒全过程自主出产。现在，厂内日均可出产菌棒2万根。

菌棒工场化出产不仅普及了食用菌产业合座产能，也为当地村民提供了更多的事业岗亭，带动邻近宇宙在制菌车间事业增收，确实兑现了“家门口事业、外出就进厂”的就近事业梦。

【赵北乡菌棒厂施展东谈主 刘荣欣：本年，我们共招收了20多名赵北乡的老庶民，但愿带动大众有一个相识的收入。来岁，我们蓄意新建100个掌握大棚，以菌棒厂的时刻，带动当地香菇产业发展，让老庶民以务工神气兑现相识增收。】

【白崖峪村村民 武斌：自从菌棒厂落地白崖峪村后，给我们当地村民带来了5000元掌握的相识收入，给村集体也加多了收入，这个形态挺好的。】

从一座座木屑“小山”到一袋袋“致富棒”，从食用菌耕作到全产业链发展，赵北乡正在以脾性产业发展可捏续、高质地，更好鼓吹乡村振兴落地胜利。

开端：灵丘融媒官方

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